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いばらきの冬の味覚、あんこう鍋は美人鍋♪｜茨城県｜トラベルjp 旅行ガイド
茨城県、常陸産のあんこうは冬が漁の最盛期。ぬめりがあるあんこうは、吊し切りすることで有名です。見た目はグロテスクなあんこうですが、あんこう鍋はコラーゲンたっぷりの美肌鍋なのです。冬の茨城であんこう鍋を食べて美人になっちゃいましょう！
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全国の食を堪能！ 地元めしフェス“クオーゼイ”in日比谷｜東京都｜トラベルjp 旅行ガイド
ここ数年で、B級グルメという単語がすっかり定着。時にマンネリすら覚えるかもしれませんが、ブームのおかげで日本全国の「ならではの味」を楽しむ機会が増えたのは素直に嬉しいことですね。 決して広くはない日本。しかし、よほどの旅行通・食通でもない限り食べたことのない地域特有のグルメが、この国にはあちこちに存在するのです。そんな多彩な食が東京・日比谷公園に一挙集結する、春の一大イベントをご紹介いたします。
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アンコウ鍋を思う存分！ひたちなか『平野屋本店』で茨城冬の味覚を堪能｜茨城県｜トラベルjp 旅行ガイド
茨城県の冬の味覚と言えばご存知『アンコウ』。 北茨城地方で11月～3月に食べられる名物料理です。アンコウは深海魚で、見た目はグロテスク。食べたことがない方は「コレ食べられるの？！」と思うかもしれません。身は淡白でさっぱり、肝は濃厚、そして何よりも魅力は、コラーゲンがたーっぷり入っていること！そんな美肌鍋“アンコウ鍋”を余すことなく存分に食べられるお宿『平野屋本店』をご紹介します～！
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180°太平洋一望！茨城県日立市「ひたち湯海の宿 はぎ屋」｜茨城県｜トラベルjp 旅行ガイド
茨城県日立市にある「ひたち湯海の宿 はぎ屋」。 明治８年創業の歴史ある旅館ですが、2018年10月に館内の一部をリニューアル。旅館全体が海に面しているため、部屋・大浴場・食事処で水平線を臨むことができます。この宿では、海藻カジメを入れた「カジメ湯」や「焼き石の湯」と珍しいお風呂と日立沖で獲れた新鮮な地魚料理がおすすめ。冬には茨城名物あんこう鍋も！今回は日立市美食の宿「はぎ屋旅館」をご紹介します。
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あんこう鍋が絶品！茨城・五浦温泉「五浦観光ホテル」別館大観荘｜茨城県｜トラベルjp 旅行ガイド
五浦観光ホテル別館大観荘は、五浦海岸に面した眺望抜群の宿です。大浴場の五浦温泉は源泉かけ流しで、日本屈指の泉質といえる程。温泉に加えて食事も素晴らしいので、豪華な夕食を楽しめるグルメプランで宿泊しましょう。 北茨城市の郷土料理といえば、冬のあんこう鍋が有名。本場の一流旅館で食べる「あんこう」のフルコースは絶品で、最後の雑炊の旨さは実に衝撃的。一度泊まれば、きっとリピーターになりますよ！
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